Çiğ Süt Fiyatları Güncellendi, Yağ ve Protein Oranları Belirleyici

Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt fiyatını üreticinin eline 22,22 lira geçecek şekilde belirledi ve yeni fiyatlandırma 22 Ocak’tan itibaren yürürlüğe girecek.

Çiğ süt fiyatlarının belirlenmesinde yağ ve protein oranlarının önemli bir faktör olduğu vurgulandı. Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için litre başına net 22,22 lira ödenecek. Bu fiyat, yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için 33 kuruşluk bir ayarlamaya tabi tutulacak.

Üreticilerin soğutma, nakliye ve diğer giderlerini karşıladıktan sonra elde edecekleri kazancın artırılmasına yönelik adımlar da atıldı. Ulusal Süt Konseyi, bir sonraki çiğ süt fiyatı belirleme toplantısını 2026 yılının Nisan ayında yapacak.